Voor de Bierliefhebber.

Bier is momenteel helemaal ‘hot’.   Wil je in twee avonden op een leuke en gezellige manier meer weten over bier ………. en bierproeven ………. dan is het Biervignet  iets voor jou!

De belangstelling voor (speciaal)bier neemt snel toe maar in deze regio zijn er bijna geen biercursussen. Daarom start Cyrano de biercursus ‘het Biervignet’. Deze biercursus is vooral bedoeld om meer te ervaren- en daardoor ook meer te genieten van bier. Maar deze kennis kun je ook gebruiken voor werk en/of verder te leren.

Voor wie
Het Bierbrevet is bedoeld voor bierliefhebbers die meer over bier willen weten. Ook is deze cursus zeer geschikt voor (parttime) medewerkers in de horeca, supermarkt, drankenhandel, slijterij en groothandel. Deze cursus is landelijk erkend en kan eventueel worden afgesloten met een examen. Dit examen maakt geen deel uit van de cursus.

• Resultaat
  Na het volgen van deze cursus:
  • weet je hoe verschillende bieren worden gemaakt (het brouwproces),
  • (her)ken je de verschillende bierstijlen.
  • kun je bierproeven, een aantal basissmaken van bier onderscheiden en benoemen
  • ken je de belangrijkste bieren uit Duitsland, België, Nederland, Groot Britannië en overige landen uit de bierwereld.
  • heb je enige kennis met het combineren van bier en spijs.
  • heb je bovenal een tweetal prettige bieravonden beleefd!!!!
  • bij deze cursus kun je desgewenst online op het internet gemakkelijk examen doen voor het officiële diploma Biervignet (Stichting Platform Dranken). Het examengeld van € 15,- is niet bij de cursus inbegrepen.

Deze cursus is zeer geschikt als vooropleiding voor degene die de STIBON de bieropleiding voor niveau 1 wil volgen.

Hoe laat?
De cursustijden zijn van 19.30 uur tot 22.15 uur (enige uitloop is mogelijk).

Kosten

€ 105,-  per persoon, incl. cursusboekje, Powerpointpresentatie met hand-outs, gebruik glaswerk, lekkere bieren en een lekker hapje bij het glas bier.

Waar & Wanneer:

• Proefwerck, Drienerstraat 25 in Hengelo
• Maandag  4 en 25 februari 2019 om 19.30 uur

Aanmelden en informatie:           info@cyranowine.nl