Cyrano Wine

Wijnvignet: Een eerste kennismaking met wijn!

Posted on

Wil je in twee avonden een leuke en gezellige kennismaking met wijn? Of wil je iets meer van wijn weten? Dan is deze opstapcursus iets voor jou!

Deze wijncursus is vooral bedoeld om meer te ervaren- en daardoor ook meer te genieten van wijn. Kortom: een leuke en informatieve kennismaking met wijn die je ook kunt gebruiken voor werk en om verder te leren.

Voor wie
De opstapcursus is bedoeld voor wijnliefhebbers die meer over wijn willen weten. Ook is deze cursus zeer geschikt voor (parttime) medewerkers in de horeca, wijnafdeling in supermarkt, wijnhandel, slijterij en groothandel.

Resultaat
Na het volgen van deze opstapcursus:
• ken je een klein aantal van de meest voorkomende druivenrassen;
• (her)ken je de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden;
• kun je een aantal basissmaken van wijn onderscheiden en benoemen (zoals droog, zoet, fruitig, kruidig);
• kun je een wijn- en champagnefles op de juiste wijze openen;
• kun je een fles wijn karafferen en decanteren;
• weet je enkele praktische serveertips zoals schenktemperatuur;
• door deze opstapcursus ben je goed voorbereid op de Basiscursus wijn, oftewel het SWEN-1 niveau

Hoe laat?
De cursustijden zijn van 19.30 uur tot 22.15 uur (enige uitloop is mogelijk).

Let op: de opstapcursus bestaat uit twee avonden!

[easy_contact_forms fid=2]

De Basiscursus Wijn (SWEN 1)

Posted on

Binnenkort nieuwe data.

De Basiscursus Wijn is er voor iedereen die in korte tijd “wijnkenner” wil worden. In deze cursus wordt u meegenomen langs alle bekende wijngebieden in de wereld. Deze cursus kan worden afgesloten met een landelijk examen (SWEN 1). De Basiscursus Wijn bestaat uit 5 bijeenkomsten.

Deze wijncursus wordt gegeven op de maandagavond bij het Proefwerck in Hengelo. Deze cursus kost € 240,- (incl. BTW).

Locatie:
Proefwerck Kookstudio Wijn+Eetwinkel
Smutsstraat 9 | Drienerstraat 25
7551 HM Hengelo

Aanmelden
[easy_contact_forms fid=2]

Wijnbrevet (SWEN 2)

Posted on

Dinsdag 11 maart, 25 maart, 8 april, 22 april, 6 mei, 20 mei, 3 juni, 17 juni en 1 juli 2014.

foto-047
We zijn weer gestart met de opleiding voor het Wijnbrevet (SWEN 2). Voor iedereen die professioneel met wijn wil werken of daar veel meer over wilt weten: u hoeft Twente niet meer uit! En daarnaast kwaliteit: kleine groepen met persoonlijke begeleiding. De opleiding bestaat uit 9 bijeenkomsten met veel aandacht voor de examenvoorbereiding, dus een hoge slagingskans!

Locatie:
Heisterkamp Wijnkopers
Eerste Stegge 2
7631 AE Ootmarsum

Deze opleiding kost € 475,- (incl. BTW).

[easy_contact_forms fid=2]

Biercursus

Posted on

Meer informatie over onze nieuwe biercursussen volgt binnenkort!